Blueberry-persimmon porridge
Hey there,
Sorry, to all my foodies, to have been offline here for so long but as winter comes I am more and more in the mood to stay home and come up with some easy, nice recipes again.
So this morning I came up with a super quick but warming and delicious porridge.
All you need (for 2 portions) is:
- 2 cups of almond milk
- 2 cups of oats
- 2 tbso honey
- 1 cup blueberries
- 1 apple
- 1/2 banana
- 1 tsp cinnamon
for the topping:
- 2 tbsp Marple syrup
- 1 persimmon
- 4 tbsp granola(I chose chocolate)
- 2 tbsp gojiberries
All you need is heat up the milk and stir the oats in it for 2-3 mins, until adding the chopped apple and banana, the blueberries, the cinnamon and some honey. When the whole porridge is gooey and creamy(max 5 mins), top it with the toppings :-) Et voila!
Das sieht super lecker aus!!
Ich liebe warmes fruchtiges Porridge an so kalten Wintertagen total und es ist einfach der perfekte Start in den Tag, wenn mal gleich von innen aufgewärmt und gestärkt wird :)
Liebe Grüße
Pauline <3
http://www.mind-wanderer.com
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Das sieht richtig lecker aus. Ich mag Porridge auch total gerne, besonders weil man es mit so vielen Dingen kombinieren kann und es nie langweilig wird.